| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于跆拳道175分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、盐，生抽，冰糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 猪蹄切块，收拾干净
2/6. 清水莫过猪蹄，煮开，去掉末子
3/6. 葱姜蒜，辣椒，八角备好
4/6. 锅中放入少量油，放入冰糖，小火化开，
5/6. 等冰糖化开后，放入猪蹄，加入生抽，料酒
6/6. 再加入开水，盐，加入葱姜蒜，辣椒，八角，煮开，最好改砂锅炖，一个小时就可以了
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、美容、填肾精等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克