| 软面饽馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 软面饽馍馍热量/卡路里1009千卡 | |||
1/5. 面粉备好,依次加入调味料,拌匀

2/5. 用刚烧开的水,用筷子搅拌和面至面团

3/5. 切好葱花备用

4/5. 先把和好的面团幹开,抹上油,把备好的葱花撒上之后卷起来,切成大小相同的几子,然后再幹开备用(多擀几次饽出来的层多,吃起来口感也好)

5/5. 平底锅里面放油,(稍微放一点就好)把擀好的面团,放里面旋转,使面上面都有油,这样不会糊掉,盖上锅盖,小火饽熟就好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗癌、滋阴补阳等功效;可与基围虾、明虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;