| 猪肉韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2400克 | 猪肉韭菜饺子热量/卡路里4818千卡 | |||

1/7. 面粉加盐,揉成面团,醒一会儿。

2/7. 韭菜切末

3/7. 绞肉放上酱油,葱姜末

4/7. 韭菜里面先放油,拌匀后,放肉馅,花椒粉,味精,香油,最后在要包的时候再放盐

5/7. 擀好的饺子皮

6/7. 包好的饺子

7/7. 煮好的饺子
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效;可与牡蛎、青鱼、豆芽搭配;与牛奶、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与芸豆、香芋、紫菜搭配;与田螺、驴肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;