| 菜肉盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 23千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 615克 | 菜肉盒子热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于回力球110分钟消耗的热量...720 | |||||
菜肉盒子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、炒鸡蛋碎（100克）、虾皮（15克）、瘦肉（100克）、面粉（300克）、芝麻油（一勺）、盐（1/2勺）、白胡椒粉（1/2勺）、食用油（2勺）
1/4. 面粉加入水揉成面团，附上一层保鲜膜静置20分钟备用。
2/4. 韭菜洗净切成末，放入猪肉馅、虾皮、炒鸡蛋碎、芝麻油、盐、白胡椒粉搅拌均匀制成馅料。
3/4. 将静置后的面团揪成小块，擀平包入馅料，对折封边，再立起来拍平。
4/4. 在锅中淋入少许油，放入包好的菜肉盒子，将其两面都煎成金黄色后盛出，放入蒸锅中蒸大约十分钟即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、解毒等功效；可与鸡蛋、豆腐、青鱼搭配；与牛里脊、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、治疗高血压等功效；可与紫菜、豇豆、南瓜搭配；与茶叶、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与菜花、银耳、柿子搭配；与杏仁、牛排、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜肉盒子热量1314 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质64.389999 克
- 碳水化合物70.05 克
- 钠5451.2 毫克
- 钙1099 毫克
- 铁13.34 毫克
- 钾1413 毫克