| 豉香柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 总量 | 204克 | 豉香柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于背部训练25分钟消耗的热量...210 | |||||
豉香柚子皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（一个）、干辣椒（20粒左右）、干豆豉（60到100左右克）、姜片（6片）、葱（一根）
1/8. 锅中放入油，油稍微多些，放入泡好的干豆豉，翻炒均匀
2/8. 柚子皮祛除一部分白色的部分，然后切成薄片，放在热水里浸泡3个小时以上，然后沥干水分，放入冷水里浸泡一天，以上步骤反复做两到3次，尝一下柚子皮不苦了就可以了，然后把水分都沥干。如果有条件的话最好放在阳光下在晒干一下，直到水分挥发掉，如果不好晒的话，不晒也可以，但是水分尽量都沥干，这样炒出来才好吃
3/8. 葱，姜都切成丝备用
4/8. 豆豉炒香之后放入葱姜翻炒出香味
5/8. 葱姜炒出香味，放入辣椒碎，干辣椒要剪成碎末，继续翻炒均匀
6/8. 香味都出来了，放入处理好的柚子皮，翻炒均匀
7/8. 让柚子皮充分吸收各种调料的香味。
8/8. 柚子皮如果晒的很干，只要柚子皮和调料充分混合均匀就可以了，如果没有晒的很干，要多炒些时候，让柚子皮水分更好的排出去，等到柚子皮水分排出去，就可以放凉食用了
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有下气消痰、促消化、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 豉香柚子皮热量86 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克