| 五色牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 244克 | 五色牛肉粥热量/卡路里931千卡 | |||

1/6. 锅内加适量水烧开。

2/6. 大米小米洗净加入烧开的水中。

3/6. 盖上盖子大火烧开然后转小火煮大约15分钟。

4/6. 十五分钟后,加入切碎的胡萝卜,盖上盖子再煮大约十五分钟。

5/6. 锅内粥浓度合适时,加入剁碎的牛肉再煮五分钟。

6/6. 加入适量盐调味后,最后加入切碎的油菜叶,淋入少许香油,便可关火出锅了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养胃、促进消化等功效;可与荷叶、胡萝卜、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与洋葱、凉薯、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;