| 红枣麦芽脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 红枣麦芽脆饼热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于木管乐器856分钟消耗的热量...120 | |||||
红枣麦芽脆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、细砂糖（20克）、麦芽糖（50克）、盐（1克）、红枣肉（40克）、低粉（200克）、奶粉（10克）、小苏打粉（1克）
1/5. 黄油，糖，麦芽糖，盐混合入锅，小火加热至黄油和糖融化后熄火。
2/5. 加入红枣肉。
3/5. 彻底放凉后，筛入粉类，拌匀成团。
4/5. 整形后冷冻切片排入烤盘。
5/5. 烤箱预热180度，中层上下火约15分钟。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、缓急止痛、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、调味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣麦芽脆饼热量1713 千卡
- 脂肪105.41 克
- 蛋白质38.45 克
- 碳水化合物313.96 克
- 钠38007.4 毫克
- 钙1961 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾2264 毫克