| 孜然豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 孜然豆腐热量/卡路里16千卡 | |||
1/3. 豆腐切薄片,小葱切葱花,备用
2/3. 锅中放入适量植物油,豆腐放入锅中

3/3. 适时撒些盐,孜然粉,辣椒粉,煎至两面金黄,撒些葱花,出锅。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;