| 火腿炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 366克 | 火腿炒苦瓜热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于垒球36分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿炒苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、火腿片（两片）、青椒（一颗）、西红柿（一个）、姜（适量）、蒜头（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、豆豉（少量）
1/3. 苦瓜去瓤，切成薄片，用盐腌几分钟，用手将苦瓜片挤干，便可去除苦味。
2/3. 青椒切丝，西红柿切块，火腿片切块，蒜、姜切末备用。
3/3. 姜蒜炝锅，再放入青椒、西红柿煸炒，待西红柿出汤后，放入苦瓜、火腿炒香，出锅前加入豆豉。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、降血脂、调节内分泌等功效；可与彩椒、玉米面、小米搭配；与猪小排、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿炒苦瓜热量179 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠1306.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾477 毫克