| 尖椒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 尖椒排骨热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于打字992分钟消耗的热量...90 | |||||
尖椒排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、尖椒（也可以用长椒）（适量）、藕（两节，或者更多）、盐（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）
1/3. 先把排骨装入水中去血水，8分钟然后捞出装入高压锅里压（把肉在高压锅里铺平，水刚好淹没肉）放上几个生姜，用刀面压生姜，放入锅中！盖上锅盖，等上面冒气关火，等20几分钟，当时开的话蒸汽太大容易毁容
2/3. 把藕，大蒜，尖椒，生姜切成小块，放在一边
3/3. 在锅里放油，加热，倒入生姜大蒜等进行炒，等味道出来的时候就把排骨和至少一勺盐放在锅中炒十分钟，就可以了！（前提排骨已经压熟，也就是十几分钟之后）
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与蘑菇、茄子、红薯搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生津、补脾等功效；可与红螺、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒排骨热量1488 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物18.099999 克
- 钠88.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾517 毫克