| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 土豆切丝,用清水来回清泡两三次,泡椒切段备用

2/3. 这个就是我用的泡椒,小包泡椒里面是有醋水,留着备用,(注:超市,菜场都有小包泡椒。上图只是给大家参考。)
3/3. 热油,切好的泡椒煸炒一下,在下土豆丝翻炒,加入盐,泡椒醋水。继续翻炒1分钟左右,加入味精翻炒,盛盘完成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、和胃等功效;可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;