| 排骨焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨焖饭热量/卡路里1254千卡 | |||

1/7. 可以放些姜片料酒去腥。

2/7. 小火慢熬糖,不要着急。

3/7. 我家喜欢蒜香味的,所以待排骨裹上糖色之后放了四五瓣蒜

4/7. 根据个人喜好,我就没加辣酱,放了两勺味极鲜

5/7. 水不要太多,因为还要用汤汁蒸米饭

6/7. 图...
7/7. 最后将排骨连同汤汁一同倒入淘好的米中,如果觉得汤汁少的话可以再加点,米饭要焖的稍微硬一点比较香
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、生津液等功效;可与茄子、海带、红薯搭配;与杏仁、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;