| 黑芝麻糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 麦芽糖 | 克 | 191千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 330克 | 黑芝麻糕热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于回力球124分钟消耗的热量...720 | |||||
黑芝麻糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（150克）、糯米粉（50克）、麦芽糖（60克）、蜂蜜（50克）、芝麻油（20克）
1/5. 将黑芝麻放入锅中小火翻炒，直至发出噼啪响声锅中散发出香味即可。
2/5. 炒熟的黑芝麻待常温后放入磨粉机中磨成细面。
3/5. 将糯米粉倒入锅中炒熟，直至糯米粉变成微黄色即可。
4/5. 将麦芽糖，蜂蜜，芝麻油倒入A碗中；将炒熟的糯米粉和芝麻粉倒入A碗，充分搅拌均匀。
5/5. 将搅拌好的黑芝麻糕放入模子中压实即可。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有预防高血压、抗衰老、滋补养生等功效；可与枸杞子、黑豆、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、美容益寿、补脑益智等功效；可与葡萄、桑葚、香瓜搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、补脾益气、去燥等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、杀菌等功效；可与梨、鸭梨、雪花梨搭配；与韭菜、豆腐干、香干相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、润肠通便、益肝养发等功效；
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营养信息
- 黑芝麻糕热量1486 千卡
- 脂肪149.2 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物251.1 克
- 钠44.7 毫克
- 钙854 毫克
- 铁26.86 毫克
- 钾706 毫克