| 灰灰的韭菜云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 579克 | 灰灰的韭菜云吞热量/卡路里1226千卡 | |||

1/4. 100g肉糜 250g韭菜(没有择菜之前)切碎 3个鸡蛋做成蛋饼切碎
2/4. 拌匀加入盐调味做成云吞的馅

3/4. 云吞皮中央放上适量的馅 四周用水湿润后将长边对折

4/4. 将左右下角按在一起 云吞就包好了
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效;可与虾、豆腐、豆芽搭配;与蒜薹、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与茼蒿、青椒、辣椒搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;