| 超简单版玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超简单版玉子烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
超简单版玉子烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、盐（一丢丢）、橄榄油（一丢丢）
1/6. 两个鸡蛋打散，加一点点盐，千万不要放太多盐喔，用筷子蘸一下就可以了
2/6. 最好用平底不粘锅，用餐巾纸在锅底抹上油，意思一下就可以啦，油不要太多，薄薄的就行了
3/6. 倒三分之一的蛋液，一定要用小火！尤其是新手，最好凉油下锅，让蛋液铺满锅底薄薄的一层
4/6. 蛋液上面接近完全凝固的时候把从下往上卷起。一定要卷的紧实，不然最后太松散，切的时候会塌的~
5/6. 卷到一边之后继续倒三分之一的蛋液，没有完全凝固的时候再把卷卷从上往下卷起，然后再重复，把剩下的三分之一蛋液倒入锅中，凝固之前继续卷起，大功告成~
6/6. 切段，可以加上番茄酱或者沙拉酱喔
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、小米、苋菜搭配；与兔肉、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单版玉子烧热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克