| 传统卤水制作法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 24克 | 传统卤水制作法热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于减肥操3分钟消耗的热量...360 | |||||
传统卤水制作法的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香料（200毫升）、姜（400）、葱（适量）
1/1. 第一:高汤10000克，鸡油3000克， 第二:八角50克，草果30克，桂皮20克，小回香10克，三奈30克，豆蔻20克，丁香10克，香叶10克，排草20，沙任15克，糖色100克，耗油100克，干辣椒400克，干花椒200克第三，盐，味精，鸡精，自己适量放，如果要突出它的香味再加(香菜跟50克，勤菜50克，小米辣100克，小葱50克，姜100克，大葱150克)高汤烧开放入以上蔬菜姜葱……熬30分钟，在倒如香料(以上香料要加冷水泡12小时)小火熬1个小时，再加，盐，味精，鸡精，糖色，鸡油，耗油，熬10分钟，香味自然就出来了！！！
食材功效信息
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 传统卤水制作法热量20 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物68 克
- 钠18000 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克