| 韭菜花炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 395克 | 韭菜花炒蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于登山机27分钟消耗的热量...402 | |||||
韭菜花炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两颗）、韭菜花（一小把）、蒜蓉（适量）、盐（适量）
1/4. 韭菜花洗净切段，鸡蛋打散搅匀。
2/4. 鸡蛋下油锅炒熟捞起。
3/4. 蒜蓉爆香，下韭菜花，翻炒片刻，若太干可适量洒一点点的水。
4/4. 加入鸡蛋，放盐，继续翻炒片刻即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、茼蒿、羊排搭配；与糖精、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、胸痹疼痛、里寒腹痛等功效；可与北极虾、海虾、虾搭配；与蒜薹、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒蛋热量181 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠230 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克