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秘制叉烧肉

秘制叉烧肉的热量和减肥功效

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秘制叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
叉烧酱211千卡270千卡13.2克0克
总量368秘制叉烧肉热量/卡路里655千卡
对面舞 热量655千卡,相当于对面舞146分钟消耗的热量...270

秘制叉烧肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一斤)、叉烧酱(适量)

1/1. 用李锦记叉烧酱,加入红酒,蚝油,槐花蜜(烤出来有股清香),料酒,姜片,调汁,均匀的涂抹在肉块上,(肉块事先用牙签多扎下)用手揉一下,这样好入味,再加入圆葱片,拌匀,盖上保鲜膜,冷藏腌制12小时以上。2、烤的时候180度,烤15分钟,刷一层腌料,再烤15分钟,翻一下面刷上腌制的料,继续烤10几分钟就可以了。肉块不要太大,最好用里脊肉,比较嫩,烤箱功率不同,时间会有差。如果爱吃稍微肥香的,用五花肉也很美味。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、补钙等功效;可与大蒜、扁豆、圆白菜搭配;与海虾、菠菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 秘制叉烧肉热量655 千卡
  • 脂肪7.7 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物81.1 克
  • 4384 毫克
  • 3 毫克
  • 0.9 毫克
  • 353 毫克

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