| 砂锅煲排骨茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 496克 | 砂锅煲排骨茶树菇热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于打磨地板294分钟消耗的热量...270 | |||||
砂锅煲排骨茶树菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、干茶树菇（适量，不需要太多，一小撮就好）、盐（适量）、料酒（适量）、葱、姜段、花椒、八角（适量）
1/4. 准备：1、排骨段，我是买肉时请师傅帮忙切好的；2、泡好的茶树菇，因为本人喜欢吃所以多放了；3、葱、姜段，花椒、八角；4、砂锅一个，嘿嘿。
2/4. 砂锅从下往上依次放入：排骨-茶树菇-配料
3/4. 加凉水没过食材多一些（为了多些汤），加少量料酒，去排骨腥味。
4/4. 文火煲约半小时，加适量盐，关火闷会就OK啦～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与蘑菇、海带、洋葱搭配；与黄豆、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有利尿渗湿、美容、止泻等功效；可与鸽肉、乌鸡、仔鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅煲排骨茶树菇热量1324 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克