| 泡菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 泡菜鸡蛋饼热量/卡路里581千卡 | |||

1/5. 粉类,鸡蛋混合,加入清水和调味料拌成可以流动的面糊。

2/5. 加入切碎的泡菜拌匀,可尝下味道,适当调整咸淡。

3/5. 锅中放入少量油烧热,舀入面糊。

4/5. 煎至两面金黄即可。

5/5. 也可煎成大的面饼,两面金黄之后取出切块食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增进食欲、预防便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;