| 剁椒 炒 洋瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 剁椒 炒 洋瓜热量/卡路里52千卡 | |||

1/11. 首先准备丰收瓜及青辣椒洗净,建议选择食材和图片相近。

2/11. 丰收瓜去皮

3/11. 切丝待用,使用工具的把中间的扔掉。

4/11. 青辣椒剁碎装碗待用

5/11. 姜丝装碗待用

6/11. 腌制剁椒2勺装碗待用,口味重的可以再加。

7/11. 倒入适量食用油放入干椒爆香

8/11. 放入丰收瓜 爆炒

9/11. 丰收瓜炒熟后放入准备好的调味料翻炒后关火

10/11. 翻炒后

11/11. 作者选用的腌制剁椒看此图
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与包菜、鸡翅、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;