| 西式花椰菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 西式花椰菜热量/卡路里65千卡 | |||
1/4. 菜花已经掰成块
2/4. 在水中加入一小块黄油,少量盐,少量柠檬汁,加入菜花,煮3~5分钟
3/4. 煮好的菜花沥干,出锅,加入少量盐,黑胡椒粉,橄榄油适量,拌匀

4/4. 摆盘够撒上鸡蛋白碎,增加润滑口感~大功告成
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、抗癌、清热解渴等功效;可与玉米、西红柿、牛腩搭配;与黄瓜、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;