| 葱蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 葱蛋面热量/卡路里116千卡 | |||
1/4. 倒油。将葱放入锅中 翻炒一下。(不要炒胡)
2/4. 倒水。待水开后,加入少许酱油,盐。
3/4. 打入鸡蛋。加入味精。出锅!
4/4. 把面下好~浇上做好的橹子。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效;可与羊排、银鱼、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防癌症、抗菌等功效;可与红枣、基围虾、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;