| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 347克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于山地车167分钟消耗的热量...498 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（115克）、黄油（75克）、蔓越莓（35克）、糖粉（50克）、鸡蛋清（15毫升）
1/8. 大合照
2/8. 黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
3/8. 加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
2.再加入蔓越莓干拌匀
4/8. 最后筛入低粉
5/8. 拌匀成团后
6/8. 用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），入冰箱冷冻1小时后取出（是冷冻不是冷藏）
7/8. 用快刀一刀切下（不要来回拉着切），
2.摆入烤盘入炉烤制，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
取出晾凉后密封保存
8/8. 成品
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1384 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克