| 油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 油闷大虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/1. 将鲜虾冲洗,裁去虾头,将虾背剪开,抽出沙线;
2、葱姜蒜洗净后切丝放入碗里,加一勺糖,一勺酱油,半勺醋,半月沙爹酱,搅拌后倒入鲜虾腌制10分钟;
3、锅热后加少许油,油热至7成,捞出鲜虾进行翻炒;
4、虾两面发红后倒入腌制的汤汁焖3分钟;
5、收汁后加盐调味即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、提高性欲、抗早衰等功效;可与燕麦、韭菜、西兰花搭配;与茶叶、南瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;