| 牛肉河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 牛肉河粉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于赛艇52分钟消耗的热量...720 | |||||
牛肉河粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、葱段（半根）、姜片（5片）、蒜头（4个）、干辣椒（3个）、八角（半个）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（2勺）
1/3. 牛肉洗净切块，焯水干燥。
2/3. 葱姜蒜干辣椒八角下锅炒出香味，加入牛肉翻炒至五分熟，加生抽老抽豆瓣酱，稍翻炒关火。
3/3. 牛肉和配料入电压力锅，加热水没过牛肉，加热八十分钟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、促进康复等功效；可与芥蓝、甘蔗、黄豆芽搭配；与木耳菜、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉河粉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克