| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1/4. 番茄切成小块装盘备用
2/4. 鸡蛋打碎搅拌均匀
3/4. 热锅倒油,等油热倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用,炒鸡蛋剩下的油留在锅里不要盛出

4/4. 再次加热,倒入番茄炒出汁后将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒,加入适量的盐和糖后即可出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、帮助消化、抗衰老等功效;可与圆白菜、芹菜、三文鱼搭配;与虾、皮皮虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、干贝、茼蒿搭配;与鹅、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;