| 玫瑰包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 玫瑰包热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于安装雨水槽71分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、酵母（2克）、泡打粉（2克）、白糖（3克）、奶粉（10克）、奶黄馅（100克）
1/4. 准备食材
2/4. 面粉、泡打粉调和均匀，酵母、糖水用温水化开，加入到面粉中，调成面团，揉搓光滑。下20g左右的剂子，包入12g的奶黄馅，成豆沙包的形状
3/4. 取一小块面，按成扁的长条形，粘在豆沙包的表面，一条一条粘上去，做成一朵玫瑰花的形状
4/4. 放入刷过油的有孔的不锈钢盘，盖上湿纱布，醒发30分钟左右，入蒸箱设100度蒸制10-15分钟即可
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、美容等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与杨梅、米汤、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰包热量425 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物248.1 克
- 钠582.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克