| 牛油果鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 444克 | 牛油果鸡蛋卷热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于安装风雪护窗251分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油果鸡蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（2勺）、柠檬汁（3滴）、水（3勺）、盐（小许）
1/4. 挑选一个牛油果洗干净
2/4. 对半切开，弄出果实。
3/4. 用勺子挖出果肉来，弄得有点烂～再加入少许盐花，柠檬汁。我还加了葡萄干，有点口感。
4/4. 打好一个鸡蛋，放入面粉和水少量再打一会，充分混合就可以啦。接着下平底锅小火煎。煎蛋得过程没有拍哈～煎好蛋饼铺碟子，平铺上牛油果卷起就成功啦～开餐哈哈
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促消化、润肺、清心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆、青椒、辣椒搭配；与味精、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果鸡蛋卷热量1257 千卡
- 脂肪25.67 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物71.75 克
- 钠161 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾623 毫克