| 香香糯糯的素炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 539克 | 香香糯糯的素炒年糕热量/卡路里471千卡 | |||

1/4. 超市买的年糕,切片后提前用温水泡软,这样炒出来的会糯糯的很好吃!

2/4. 黄瓜切片,或者用笋,笋炒出来的比黄瓜的要好吃,因为没有买笋,所以用黄瓜代替!

3/4. 番茄切滚刀块备用

4/4. 炒锅中倒入少许调和油,八成热时放入提前泡软的年糕,翻炒一分钟后,放入黄瓜片,再翻炒一会后,放入番茄,此时年糕有少许的粘锅,可给锅中淋入少许的水(但是记得水要顺着锅边淋入)然后放入盐,耗油,和鸡粉,翻炒均匀就可出锅的!香香糯糯的炒年糕就做好了!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血行气、美容益寿等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、养阴凉血、降血压等功效;可与黄鱼、卷心菜、豆腐搭配;与桂鱼 、咸鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;