| 蒜黄炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 蒜黄炒米粉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于做头发237分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜黄炒米粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干的江西米粉（250克）、猪肉丝（150克）、蒜黄（1把）、葱切丝（1小根）、洋葱切成丝（适量）、生抽（2大匙）、老抽（1大匙）、盐（适量）
1/6. 锅中放入适量油，油稍微热一下，放入猪肉丝，翻炒均匀
2/6. 放入葱丝，洋葱丝翻炒均匀
3/6. 加入老抽，生抽，翻炒
4/6. 加入切好的蒜黄段，翻炒均匀
5/6. 米粉放入煮开的水里开锅之后煮3分钟，然后关上火，盖上盖子闷上7到8分钟之后，用凉水冲洗到不粘了，控干水分。放入步骤（4）中翻炒
6/6. 可以用筷子翻炒，让米粉充分吸收汤汁，上色，最后放入适量盐就可以出锅了
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效；可与香菇、扁豆、莲藕搭配；与雪花梨、甲鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄炒米粉热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克