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照烧鸡腿意面

照烧鸡腿意面的热量和减肥功效

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照烧鸡腿意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
总量573照烧鸡腿意面热量/卡路里1037千卡
水球 热量1037千卡,相当于水球104分钟消耗的热量...600

照烧鸡腿意面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(根据人数自定)、橄榄油,盐,鸡精,生抽,老抽,白胡椒粉,料酒,耗油,蜂蜜,洋葱片,葱段,姜段,白糖或冰糖(我是自己根据鸡腿量用的,我觉得放点可乐会更好)
照烧鸡腿意面的做法图解1

1/7. 在市场买好一只鸡腿让人家剔出骨头

照烧鸡腿意面的做法图解2

2/7. 鸡腿洗好放入一个大盆里,加入切好的洋葱丁,葱段,姜段,再放入盐味精/鸡精,料酒,生抽老抽,耗油!料最好尽量到达鸡腿上部!

照烧鸡腿意面的做法图解3

3/7. 加完料后开始对鸡腿“按摩”使鸡腿各部位都充分能被腌制!腌制30—60分钟!半个小时翻个个充分腌制!

照烧鸡腿意面的做法图解4

4/7. 腌制一个小时后可以煎了,先放橄榄油,油热后放入鸡腿先煎带皮的那一面焦了之后再翻个煎另一面,保持中小火!直至煎熟!

照烧鸡腿意面的做法图解5

5/7. 煎的过程中把腌制鸡腿剩余的料加水,白糖或者加入可乐口感更佳!

照烧鸡腿意面的做法图解6

6/7. 老抽有点多了所以有点黑!煎好的鸡腿切条状放入盘中,开始熬照烧汁儿,将准备好的汁倒入锅中熬制直至收汁冒金泡就可以关火了!

照烧鸡腿意面的做法图解7

7/7. 意大利面煮十五分钟!过水备用!烧好的汁浇到切好的鸡腿和意大利面上,就ok了!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿意面热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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