| 沃豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 336克 | 沃豆腐热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡，相当于玩游戏68分钟消耗的热量...340 | |||||
沃豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淀粉（适量）、豆腐（一块）、盐（适量）、胡萝卜（适量）、猪肉末（适量）、酱油（适量）、豆腐干（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/5. 胡萝卜，豆腐干切丁备用。肉切成末。起油锅，放几块肥肉炼油，放肉末略炒至变白。
2/5. 放入切成丁的胡萝卜和豆腐干一起翻炒，炒至7分熟加水。
3/5. 加入切成小方块的豆腐，让水煮沸。等水煮沸的时间里调淀粉，淀粉放饭碗的三分之一那么多，加入冷水搅匀，冷水多一点。
4/5. 等锅里的汤煮沸，加入酱油、盐、鸡精等调味料。然后均匀地将淀粉倒入，搅拌。
5/5. 稍煮一会儿，再撒点小葱花便可出锅。
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、补中和血、和胃等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、补脾益胃等功效；可与薄荷、蛤蜊、荠菜搭配；与蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沃豆腐热量386 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克