| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 啤酒鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于溜旱冰331分钟消耗的热量...450 | |||||
啤酒鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭（1只）、八角，香叶，桂皮，花椒，干辣椒，姜（适量）
1/1. 鸭沸水，油热放香料和姜片，鸭沥干水倒入翻炒，加醋，料酒，炒香放老抽，生抽，冰糖，啤酒，两瓶，先大火煮5分钟，小火煮到汤剩三分之一放盐，鸡精，胡椒粉，煮到汤干，放香油葱花出锅
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 啤酒鸭热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克