| 煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 301克 | 煮毛豆热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于平底雪橇60分钟消耗的热量...420 | |||||
煮毛豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、火锅料（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/5. 洗啊洗啊洗～～～最后一遍放点盐泡一会
2/5. 泡的时候准备下调料～我是没有干辣子才用的火锅料，这样还挺省事！
3/5. 烧开，调味～多放点盐，偏咸就行了！我还放了点老抽！
4/5. 烧开放入毛豆，十分钟偏脆，十五分钟口感刚好！这个自己定！ps：媳妇让我放了些糖，这味道有点像我做的红烧肉了！很棒
5/5. 关火，放一会，凉了出锅～ps：味道泡的时间长还能入味
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、降血压、防牙痛等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、帮助消化、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 煮毛豆热量421 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物152.4 克
- 钠87.3 毫克
- 钙992 毫克
- 铁39.8 毫克
- 钾1017 毫克