| 香辣豆豉炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 香辣豆豉炒魔芋热量/卡路里23千卡 | |||

1/4. 葱切段,葱白切粒,蒜切末,辣椒切圈

2/4. 魔芋洗净切块,飞水后过冷水

3/4. 锅热放少许油,炒香蒜末、葱粒和香辣豆豉

4/4. 放入魔芋辣椒圈和葱翻炒,加盐、生抽和沾水调味,出锅时加入鸡精即可
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有平衡盐分、解毒消肿、活血化瘀等功效;可与鸡肉、猪肉、玉米搭配;