| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 炸鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 建议选择鸡腿肉,口感更好。

2/6. 鸡腿去骨,怕肥的话,可以去掉鸡皮。

3/6. 鸡肉切块放入碗中,加入盐、黑胡椒、姜粉、黑啤腌制15分钟。

4/6. 天妇罗粉50g+清水80ml混合成糊。

5/6. 锅内倒油,烧热约170度左右。

6/6. 把鸡块裹上面糊,放入油锅内炸制颜色金黄即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;