| 香菇烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 香菇烧豆腐热量/卡路里162千卡 | |||

1/7. 豆腐可以调老一点的,容易煮

2/7. 豆腐洗净切小块,香菇去蒂洗净切小块

3/7. 香菇在沸水中焯一下捞出沥干

4/7. 豆腐在沸水中煮一下,捞出过凉水沥干

5/7. 锅里热油

6/7. 放入豆腐煸炒一会儿

7/7. 放入香菇和适量的水、料酒、盐,用大火烧5分钟,水淀粉勾芡即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、下气消痰等功效;可与海带 、多宝鱼、西红柿搭配;与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;