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酸汤鲈鱼

酸汤鲈鱼的热量和减肥功效

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酸汤鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
总量576酸汤鲈鱼热量/卡路里605千卡
郑多燕小红帽 热量605千卡,相当于郑多燕小红帽101分钟消耗的热量...360

酸汤鲈鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(适量)、鲜贝露(适量)、白玉菇(适量)、野山椒(适量)、蕃茄(适量)、食盐(适量)、料酒(适量)、胡椒(适量)、葱(适量)、淀粉(适量)
酸汤鲈鱼的做法图解1

1/9. 开膛!此重口味步骤由菜场刀斧手代理。

酸汤鲈鱼的做法图解2

2/9. 汤镬!将番茄切块,往锅里加入适量水,再加入适量泡椒往死里煮!

酸汤鲈鱼的做法图解3

3/9. 凌迟!第一次进行专业性如此强的操作,费时不计其数。先将鱼斩首斩尾,再将其骨肉分离。用无比锋利的刀一片一片的把鱼肉割下来!因无打下手工作人员,中间过程未保留珍贵影像资料。往处理好的鱼片中加入适量盐、胡椒粉、淀粉,再加入一点料酒。腌。

酸汤鲈鱼的做法图解4

4/9. 下油锅!炒锅烧热,至冒烟状!加入油和适量盐,将鱼头鱼尾及鱼骨下锅,煎至双面金黄,加入姜片。

酸汤鲈鱼的做法图解5

5/9. 下油锅!炒锅烧热,至冒烟状!加入油和适量盐,将鱼头鱼尾及鱼骨下锅,煎至双面金黄,加入姜片。

酸汤鲈鱼的做法图解6

6/9. 水煮!往番茄汤里加一点泡椒水、适量盐、少量鸡精和糖调味。滤出番茄,在100摄氏度水温时将酸汤淋入锅内,顿时狼烟四起!再加入准备好的白玉菇。盖上锅盖,中火煮两分钟。

酸汤鲈鱼的做法图解7

7/9. 生烫!改大火,将腌好的鱼片倒入锅中。

酸汤鲈鱼的做法图解8

8/9. 起锅。煮一分钟就可以起锅啦!装盘时放入几根葱段。

酸汤鲈鱼的做法图解9

9/9. 当当当党!满清十大酷刑版杨氏无敌美极酸汤鲈鱼礼成!

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、益肾安胎、防治水肿等功效;可与胡萝卜、姜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸汤鲈鱼热量605 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物0 克
  • 144.1 毫克
  • 138 毫克
  • 2 毫克
  • 205 毫克

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