| 水晶蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 水晶蒸肉热量/卡路里3810千卡 | |||

1/4. 肉切成小方块,加酱油盐胡椒粉拌匀,腌制一小会儿。然后放入面粉,一点点的放。
2/4. 锅内热油,把腌制好的肉过油炸。
3/4. 炸好再放入刚刚搅拌肉的小盆中,不用刷,里面有剩余的面粉,蒸出来汤汁会更加入味。切入葱姜蒜,放入八角花椒,倒入开水,上锅蒸半小时左右。

4/4. 放点香菜,好好享受美餐吧。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与白菜、紫菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;