| 蟹哥饵片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 饵块 | 克 | 278千卡 | 96千卡 | 2.17克 | 0.25克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 913克 | 蟹哥饵片热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于减肥操131分钟消耗的热量...360 | |||||
蟹哥饵片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（一只）、饵块（适量）、青椒（一个）、面粉（适量）、姜片（两片）、葱（一段）、生抽（三勺）、白糖（一小勺）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 买来的海蟹冲洗干净，一切为二。不要怪我残忍，实在难以抗拒对你的爱，阿弥陀佛！
2/5. 取一半蟹块切面先沾面粉，省得流汁，放8成热的油里煎透。油多用炸的方式最好，我是用少量油煎熟的。煎熟后盛出备用。
3/5. 葱姜切丝，饵块切片，青椒也切片
4/5. 锅里留少量油，依次放姜丝和葱丝炒香，放入蟹块，淋适量料酒，生抽多放一些，烧开后放入饵片和青椒翻炒，翻炒三分钟左右撒一勺糖和适量胡椒粉，继续翻炒入味就OK！我用的特级生抽，基本不用放盐了。
5/5. 盛出，我次青椒你次饵片，来！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、利肢节、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、香梨、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
饵块的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、镇痛等功效；可与兔肉、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹哥饵片热量787 千卡
- 脂肪3.55 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物27.88 克
- 钠514.4 毫克
- 钙294 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克