| 西西果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果冻粉 | 克 | 171千卡 | 381千卡 | 7.8克 | 0克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 总量 | 385克 | 西西果冻热量/卡路里273千卡 | |||
1/3. 开水加适量果冻粉和糖,搅拌均匀,放凉
2/3. 西瓜去籽切小丁块、西柚剥好撕成肉粒,然后放入凉好的果冻粉水里

3/3. 选择一个容器作为模具,将凉却好的果冻放进里面,最后放入速冻室,完成。
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、润肠、减肥等功效;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、肠风下血、和中止渴等功效;可与绿豆、鳝鱼、绿茶搭配;与海虾、香蕉、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;