| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 476克 | 马兰头拌香干热量/卡路里324千卡 | |||

1/4. 马兰头倒入沸水中

2/4. 烫至水再滚起即可关火

3/4. 烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份

4/4. 马兰头切碎,香干切碎,加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;