| 土豆咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腩肉 | 克 | 1126千卡 | 368千卡 | 13.9克 | 33.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 707克 | 土豆咖喱饭热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于吹号角695分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆咖喱饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪腩肉（适量）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、咖喱酱（2块）、盐（适量）
1/9. 将土豆和胡萝卜切成块 （ps：可以切大块一些 因为一会儿要放到高压锅里压 可以更高效变得软熟绵密）
2/9. 将切好的猪腩肉先放入高压锅压（ps：猪腩肉叫猪的肝脏肉 因为本人不能吃牛肉 所以换成猪肉 用的高压锅荣事达 7分钟 不同的牌子的锅具可能时间有所不同 请自行把握）
3/9. 7分钟之后放气打开 再将切好的胡萝卜马铃薯放进去 放一些盐 再压7分钟（ps：之前压猪肉特地只压了7分钟 没有很烂 这样可以和胡萝卜马铃薯再压7分钟 便于互相入味 并且软硬度都刚刚好）
4/9. 压过14分钟之后 马铃薯已经很烂了 所以不要搅动它 不然会不成形
5/9. 将咖喱拿出来 选的是日本s&b 日本产的 国产的用的是动物油 日本产的用的是植物油 更加健康
6/9. 根据肉和土豆胡萝卜的量 一盒里头4块 放其中2小块就够了
7/9. 将咖喱拿刀切成碎片状 使其更容易化开
8/9. 将食材倒入锅里 开小火 加入咖喱 慢慢搅动 汤汁会变得浓稠 尝下味道便可出锅
9/9. 完成！
食材功效信息
猪腩肉的热量368千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、调中等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与蜂蜜、香菜、狗肉搭配；与水萝卜、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆咖喱饭热量1390 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠51.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾692 毫克