| 腊肠拌茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 腊肠拌茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||

1/7. 把腊肠洗净,放沸水里煮熟,取出放凉。

2/7. 茼蒿洗净,放沸水里焯水一分钟即熟。

3/7. 把焯好水的茼蒿放凉水里凉。

4/7. 把红米辣、蒜切碎

5/7. 把放在凉水里的熟茼蒿沥水切细。

6/7. 把煮熟的腊肠切片,再剁成碎末。

7/7. 把切好的红米辣、蒜、茼蒿、腊肠放大碗里拌匀,加入生抽、味精调味即成。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、预防高血压、降压等功效;可与粳米、鸡胸肉、蜂蜜搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;