| 蚝油虾干焖冬菇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 268克 | 蚝油虾干焖冬菇西兰花热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于划艇67分钟消耗的热量...210 | |||||
蚝油虾干焖冬菇西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬菇（十五颗）、西兰花（两大颗）、虾仁干（一把）、葱（适量）、料酒（一勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 香菇用温水泡一上午 泡香菇的水不要倒掉
2/6. 拍蒜片 切姜片 切葱花 香菇切小块 西兰花切小块
3/6. 热锅下橄榄榄油 油热后放入蒜和姜
4/6. 放入香菇三分钟后放入西兰花 加料酒
5/6. 倒入泡香菇的水加入蚝油盖上锅盖焖5～10分钟（依照实际情况看要焖多久）
6/6. 最后关火拌入葱花 DONE！
食材功效信息
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗瘤、防治肝硬化、抗癌等功效；可与青豆、排骨、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效；可与芥末、牛肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油虾干焖冬菇西兰花热量235 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物70.23 克
- 钠43.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾1383 毫克