| 糯米排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 糯米排骨饭热量/卡路里1065千卡 | |||

1/8. 在外面吃的只有排骨跟糯米,自己做我加了一些红萝卜跟香菇,味道应该更好

2/8. 糯米要提前泡好,这里我泡了三个小时

3/8. 香菇洗净泡发,泡香菇的水留着

4/8. 排骨用适量生抽、料酒盐一个小时

5/8. 红萝卜切小丁

6/8. 把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀

7/8. 冷锅冷水,放入糯米饭,蒸30分钟

8/8. 香喷喷的糯米饭就可以吃了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、美容益寿、补脑益智等功效;可与乌鸡、赤小豆、枣(鲜)搭配;与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;