| 小核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 130克 | 小核桃酥热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于八段锦102分钟消耗的热量...270 | |||||
小核桃酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、植物油（55克）、白砂糖（45克）、奶粉（10（也可用杏仁粉）克）、蛋液（1/2剩余用来刷饼）、小苏打（1.2克）
1/1. 揉搓成面团分成16个小团，搓成圆形压扁。烤箱160度，18分钟。可以根据自己烤箱设定。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、百合、生菜搭配；与鹅蛋、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小核桃酥热量460 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克