| 冬蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 360千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 4000克 | 冬蓉热量/卡路里360千卡 | |||

1/3. 将冬瓜磨成丝

2/3. 用纱布挤去水份

3/3. 中小火,加入白糖不停翻炒
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、利尿消肿、护肾等功效;可与菠菜、海带、仔鸡搭配;与红豆、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;