| 山药蘑菇粥 吃着营养 做法简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 423克 | 山药蘑菇粥 吃着营养 做法简单热量/卡路里176千卡 | |||

1/3. 山药(这种是新西兰特有红山药,用其他山药也一样),洗净切末备用。

2/3. 蘑菇洗净切末备用

3/3. 起油锅,煸炒蘑菇末,倒入白粥,至略开时倒入山药末。小火5分钟,加盐关火即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、理气、预防高血压等功效;可与火腿、小葱、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、促进消化、健脾益胃等功效;可与燕麦、白果、甘蔗搭配;与鱼肉、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;